3 բաժակի համար
2 բաժակ ջուր1 բաժակ մանրահատիկ շաքարավազ
1 բաժակ չքաղցրեցված կակաոի փոշի, բարձր որակի
Ջուրն ու շաքարավազը խառնել կաթսայում և դնել մարմանդ կրակին: Խառնել մինչ շաքարավազը լուծվի: Ավելացնել կակաոն և խառնուրդը հասցնել եռման աստիճանի: Եռացնել 3 րոպե` անընդհատ խառնելով: Վերցնել կրակից, քամիչի միջով լցնել գավաթի մեջ: Սառնարանում սառեցնել 2 ժամ: Խառնել հովացած խառնուրդը, հետո սառեցնել սառնախցիկում:
Երբ ավարտված լինի, սորբետը փափուկ կլինի և արդեն պատրաստ կլինի մատուցելու համար:
Ավելի պինդ սորբետի համար, տեղադրել այն սառնախցիկում և սառեցնել առնվազն 2 ժամ
Name: Անվճար հայտարարություններ Հայաստանում
